ANNAICK & BRETAÑA

NUESTRA HISTORIA

Nuestra historia es la historia de Annaick Noblet. Una mujer moderna, adelantada a su época y apasionada por la comida macrobiótica.

Todo comienza con un viaje, ¡el viaje de Annaick! Un viaje que motivado por el deseo de compartir la pasión por su tierra, Bretaña, y su cocina. Así es como Annaick, una maleta y un sueño lograron abrir una Crepería en los años 50 en la primera parada de este viaje, Saint Tropez. Siguiendo con su legado y manteniendo más viva que nunca su tradición, el viaje de Annaick continúa, hoy en día, en cada una de nuestras Creperies.

Nacida en Bretaña, esa verde región francesa con complejo de península, llena de pueblos medievales y bellos kilómetros de costa. Una región caracterizada por su gastronomía con sabor a mar y mantequilla, su búsqueda de nuevos horizontes. Todo ello llevaría a Annaick a emprender, hace más de 70 años, un viaje que duraría toda una vida.